Методът за синтез на ресвератрол

Поради ниското съдържание и високите разходи за извличане на ресвератрол в растенията, използването на химически, биологични, генно инженерство и други методи за производство на ресвератрол се превърна в незаменимо средство в процеса на неговото развитие. Реакцията на Perkin, реакцията на Hech и реакцията на Witting Hormer са относително зрели химични методи за синтезиране на ресвератрол, с добиви съответно 55,2%, 70% и 35,7%. Използване на технология за генно инженерство за контролиране или подобряване на биосинтетичния път на ресвератрол за получаване на растителни линии с висок добив; Използването на мутагенеза за избиране на клетъчни линии с висок добив може да увеличи добива на ресвератрол с 1.5-3.0 пъти.