CAS. 
Молекулна формула 
Молекулно тегло 
Външен вид 
Съхранение Приложение
Проучването установява, че HMOS в човешкото кърма се състои от пет мономера: D-глюкоза (GLC), D-галактоза (GAL), N-ацетилглюкозамин (GlcNAc), L-фукоза (FUC) и сиалова киселина (сиалова киселина). SA), тези пет мономера се комбинират в различни пропорции, за да съставят хиляди HMO в кърмата.
HMO са третото по големина хранително вещество, присъстващо в кърмата и играе важна роля за растежа и развитието на бебетата, те са на второ място след лактоза и мазнини и по -високи от протеина (около 10 g/L). Установени са повече от 200 различни HMOs и всеки HMO може да има различна функция. Съдържанието на HMOS в коластрата може да достигне 20-25g/L, а нивото на HMOS в зряло мляко намалява до около 10-15 g/l. Какво произвеждаме, е олигозахариди на човешко мляко (HMOS, 2'-фокуслактоза).
Структура
HMO могат да предотвратят фатални стрептококови инфекции при кърмачета, особено Lacto-N-дифукохексаоза, което насърчава производството на полезни бактерии в червата и предотвратява инфекцията на GBS при новородени;
Те могат да функционират като анти-адхезионни средства или рецепторни примамки, за да спрат патогени като вируси и бактерии да се прикрепят към захари на повърхността на епителните клетки;
Те могат да функционират като имуномодулатори за промяна на епителните и имунните клетки на гостоприемника, които могат да имат положително въздействие върху здравето;
Те могат да функционират като пребиотици за промяна на състава на чревната микробиота.
Сред повече от 200 олигозахариди в човешкото мляко, 2' -фукозилактоза (2 '-FL) е най -изобилният в HMOS. BrightGene произвежда 2'-фукосилактоза чрез микробна ферментация на трансгенни щамове E. coli. Въз основа на метаболичния механизъм на микробния (или симулиран), директната биосинтеза на 2'-FL с помощта на въглеродни източници и ензими, метаболитни междинни съединения и енергия в микробните собствени клетки, този метод на производство е екологичен, ниска цена и мащабно производство в сравнение с други методи на синтез (химически синтез, ензимен каталеза и т.н.).
През 2015 г. 2 '-FL е одобрен от ЕС като нова хранителна суровина, включително като синтетичен източник; В Съединените щати FDA одобри 2'-fl като съставка на Gras. Използва се като съставки във формула за бебета на първия етап (0-1 години), детска формула на втория етап (6 месеца 1 години), специална диетична формула за бебета и добавки за кърмачета.
Дисплей на сертификат
Изложбени снимки
Профил на компанията
Популярни тагове: Човешко мляко олигозахариди (HMOS, 2'-фокуслактоза), China Oligosaccharides на човешкото мляко (HMOS, 2'-фокуслактоза), доставчици, доставчици
